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生物化學
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簡介
本書主要介紹生物化學的基礎知識和基本技能。包括生物大分子的結構與功能、維生素的生化功能及缺乏癥、物質代謝、遺傳信息的傳遞等內容。實驗部分包括生化實驗基本知識與操作技術及常用的生化實驗。
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